Naša zgodba
Družinska miza ob morju
Stars je družinska restavracija v srcu novigrajske obale, odprta leta 2009. Začeli smo s preprosto idejo — postreči ribo, ki je bila zjutraj še v morju, za mizo, s katere se to isto morje vidi.
Vsak dan izberemo najboljše z ribiških bark in istrskih polj: divje ribe in školjke, tartufe iz motovunskega gozda, oljčno olje in malvazijo naših sosedov. Le malo je zapletenega; vse je sveže.
Ko sonce zaide, se terasa napolni s svetlobo sveč in vonjem morja. To je Stars — kraj, kjer večerja traja, dokler traja pogovor.
Riba, ki je bila zjutraj še v morju, za mizo s pogledom na morje.